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Así se prepara una deliciosa smash burger

Hacer la mejor hamburguesa smash es un arte que combina técnica, ingredientes de calidad y atención a los detalles. A diferencia de las hamburguesas tradicionales, la clave de una buena smash burger está en la forma en que se cocina la carne, logrando una costra crujiente por fuera mientras se mantiene jugosa por dentro. Conseguir esto requiere un equilibrio entre

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