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400 kilómetros de costa abrupta, la peculiaridad de las rías y el fenómeno de afloramiento son tres características de las costas gallegas que hacen que la variedad, la cantidad y el sabor sean el sello distintivo del marisco de la comunidad.  “En las aguas gallegas nadan los mejores productos de mar del mundo”. Son palabras que el todopoderoso de la

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