23 septiembre, 2020
¿Cuál es el mejor material para la preparación de alimentos?

¿Cuál es el mejor material para la preparación de alimentos?

Las herramientas que utilizamos para preparar nuestros diferentes platillos, como por ejemplo las ollas y sartenes, están elaborados por diferentes materiales. Cada uno de ellos poseen ventajas y desventajas, las cuales son importantes conocer a la hora de escoger en qué superficie vamos a cocinar nuestros alimentos, ya que podrían afectar el proceso de preparación de las comidas y por lo tanto, nuestra salud.  Por ejemplo, la ingesta excesiva de metales pesados en la dieta puede representar graves consecuencias para la salud de los humanos.